Restaurant Manager

CV Lestari Dinamika Nusantara, sebuah perusahaan kuliner yang beroperasi sejak 2010, sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi, Jawa Barat. Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

Kami adalah perusahaan tepercaya kuliner di Indonesia, dengan berbagai outlet yang tersebar di daerah Jakarta dan sekitarnya. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
2. Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
3. Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
4. Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai kinerja terbaik.
5. Mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
6. Mengawasi anggaran dan biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
2. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
3. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
4. Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
5. Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
6. Fleksibilitas dalam bekerja jam yang panjang dan mengerjakan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait